Бивень - ранньостиглий сорт. Плоди круп - ні,масою 300 г, конусовидні, товстостінні, від світ - ло - зеленого до яскраво - червоного кольору. Кущ висотою 50 см. Приємний смак з легким ароматом яблука. Насіння висівайте на розсаду в лютому - березні, у віці 60 - 65 днів пересадіть на постійне місце, після загрози заморозків у похмурі дні або у вечірній час. Щоб отримати хороший урожай - забезпечуйте розсаду рівномірним, хорошим поливом.